宝宝吃豆制品要适量
发布时间:2026-03-02
宝宝最佳饮食原则应是“平衡膳食,合理营养”。宝宝不宜过多大量食用豆制品,大豆中含有皂角甙,它不仅能降低胆固醇,而且还会将人体的微量元素碘带走,排出体外。因此,长期大量食用豆制品,会造成体内缺碘。如果缺碘,就会使甲状腺激素分泌不足,引起单纯性甲状腺肿。特别是孩子缺碘,会直接影响他们的生长发育,造成智力下降,产生呆小症。
大豆类按其色泽可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种。其中黄豆最有代表性,通常所说的大豆就指黄豆。另外,豆制品中含有丰富的钙质,故人们普遍认为,豆制品是儿童最安全理想的副食品,但是,医学专家发现,血液中钙含量不断增加,可阻碍人体对锌的吸收和利用,引起锌的含量相对不足。当人体缺锌时导致食欲不振、生长停滞,味、嗅觉功能减退,皮肤粗糙、伤口不易愈合、性腺发育不良等,甚至还会影响大脑功能。
如果长期大量食用豆制品,应注意补充含碘丰富的海产类植物和含锌较高的瘦猪肉、鸡蛋、花生等食物。总之,吃任何食物都要讲究吃的量和平衡膳食。
来源:国家孕婴网
